なこ
姉からサツマイモをたくさん送ってもらうことがあるのでいろいろ作りますが、お弁当用にも使えるさっと簡単に作れるサツマイモの甘露煮いかがですか？🍠✨
材料
サツマイモ 1本約２５０g～300g
☆水 200CC
☆本つゆ（またはしょうゆ） 大1
☆はちみつ 大1 （または さとう） 大1
☆みりん 大1
バター 10ｇ
作り方
①サツマイモを1㎝くらいの厚みに切って水にさらしてあくをとる
②深めのフライパンか小鍋にサツマイモをならべ☆の水と調味料を入れ煮立たせる
③沸騰したらバターをくわえて弱火にし煮汁が少なくなるまで煮詰める（約15分）
④黒ゴマをふってできあがり
なこ
小分けにして冷凍してお弁当にも入れれるので便利です♪
あんこ
お兄ちゃんもおいしいって言ってたね♪
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