なこ
大好きなうすいえんどう豆の豆ごはん🫛🍚✨
簡単レシピでおいしいのでよかったら作ってみてくださいね😊
材料
米3合
うすいえんどう豆 むき身260～280ｇ
白だし 大さじ3
料理酒 大さじ3
塩 小さじ1
水 適宜
作り方
①お米は研いで出来れば水に2、30分浸す
②えんどう豆は鞘から出して洗っておく
③炊飯器にお米を入れ、調味料を入れる。
④水をいつものメモリに合わせて入れる
⑤えんどう豆を入れて炊く
⑥炊きあがったら豆をつぶさないようにサクッと混ぜて出来上がり
なこ
春になると食べたくなります🌸
おいしくてほっこりしますね🫛🍚✨😄
残った分は冷凍して後日楽しみます🤭
うちが使っている白だしはこちら☟だ卵焼きもこの白だしを使っています。
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なこ
同じ分量でサツマイモご飯もおいしいですよ
サツマイモはお米3合でサツマイモ300～350ｇぐらいの大きさの1本入れてます。
サツマイモはきれいに洗って皮ごと食べやすい大きさに切り、水に5～10分さらします。
後は豆ごはんの調味料と同じ分量でご飯を炊きます♪
ほくほくで甘くてめっちゃおいしいです♡
あんこ
他のお野菜入れてもおいしそうだわん
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