
なこ
白だしで簡単おいしい!
お弁当用は小分けにして冷凍しています🍱✨
材料
かぼちゃ 1/4個
⚫︎白だし 大2(30cc)
⚫︎さとうまたははちみつ 大1
⚫︎水 200㏄
⚫︎みりん 大2
⚫︎酒 大1
作り方
①かぼちゃは種をとり、わたを大きいスプーンなどでそいでとる
②食べやすい大きさに切る
③お好みで面取りや飾り切りをする
④深いフライパンか小鍋に●を入れ軽く混ぜ、カボチャを入れて火にかける

⑤落とし蓋(キッチンペーパーかアルミホイルでもいいです)をして沸騰したら弱火にして約20分煮る
(上側が少し固い場合など全体にほくほくにしたい場合は、15分煮て冷ましひっくり返してさらに5分煮てもおいしいです)
出来上がり♪


なこ
お弁当用の作り置きは、端の尖ってる部分を葉っぱにかざり飾り切りして1、2個ずつ小分けにして冷凍してます。
お弁当を作る前に出しておいて半分解凍したくらいで詰めてます。


あんこ
お弁当にいれたら華やかになってかわいいね💕
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