大阪名物かすうどん KASUYA（加寿屋）で食べてきた🍜✨

かすうどんって何？

牛の小腸をじっくりと揚げて余分な脂と水分を抜いた、うまみをきゅっと閉じ込めた油かすが入っているうどんの事を、かすうどんと言います。

かすうどんは、大阪名物！ソウルフード！ご当地グルメ！などと言われてますが、たこ焼きお好み焼き串カツなどと比べれば知名度は低いかもしれません。

かすうどんは南河内発祥で、南大阪では油かすの入った『かすうどん』は有名なのですが、大阪の北の方の方は食べたことない方が多いかもしれません。

そうゆう私もよくわかっておらず、おいしそうな肉吸いを作っておられる大阪在住のフォロワーさんに勧めてもらったかすうどんを食べたくて、お店に行ってきました😆🚐 ³₃

お勧めされたのは、かすうどん KASUYA（加寿屋）さんです！

始まりは1軒の屋台から始められた30年以上続くお店だそうです。

こちらはチェーン店で今は、京都、奈良、兵庫の近畿だけでなく岡山、東京や千葉にまで店舗展開してるみたいですよ。

今回、私たちがお邪魔したのはこちらの松原店です💁‍♀️

今回は、横に駐車場があるこの店舗に行ってみました

こちらの店舗は焼肉もやっておられましたよ。

テーブルではお肉が焼けるようになってました。

人生初のかすうどんです🍜✨

メニューはこちら💁‍♀️

めっちゃ迷いました

丼やもちろん焼肉のメニューもありました。

注文は自分のスマホにQRコードを読み込んで送信するタイプでした。

迷いに迷って、私は豚しゃぶかすうどんというのにしました。

スープがめっちゃおいしくて、豚しゃぶはもちろん油かすもおいしかったです☺️

久々食べた夫もかすうどんおいしいって👨♪

昔は、かすうどんって美味しくなかったと言ってた夫は、汁を全部飲み干してました🤣

そして夫は、ホルモン丼ミニも頼んでましたよ。

私はホルモン苦手なので一口だけもらったのですが、味がしっかりついてておいしかったです。

デザートも食べたいな♡

ということで、デザートにシャーベットを食べちゃいました

夫がゆずで私はイチゴにしました。

思ってたより大きめで頭キーンなるほどでしたが、果肉が入っててすごくおいしかったです🍊🍓✨

レジ横にはお土産が売ってたり、子どもが喜びそうなガチャもありましたよ。

ファミリーで来られてる方多かったです。

油かす自体よくわかってなかったですが、かすうどんって美味しいんよと聞いたので食べれてよかったです！

また来るね！

リンク

今度は違う店舗にも行ってみたいです！

文化祭の打ち上げに行ってる息子👦

今度は息子も一緒に連れて来よう✨

これで私も本物の大阪人！😌ｶﾅ?

（京都府出身ですw）

興味のある方は、行かれてみてはいかがでしょうか？🍜😋

店　名	かすうどん KASUYA　松原店
所在地	〒580‐0026 大阪府松原市天美我堂1-14-3
電話番号	TEL:072-339-2229
営業期間	11:00～22:30（LO　22:00）テイクアウトあり ※営業時間は変更になる可能性があります。詳しくは店舗にお問い合わせください。
定休日	年中無休
駐車場	専用駐車場あり（無料）
ホームページ	https://www.aburakasu.com/
備　考	ご不明な点はホームページをご確認、または店舗に問い合わせをお願いします。