なこ
高野豆腐は、おいしくて栄養満点！
水戻しせずにフライパン１つで作る簡単レシピです！
材料
高野豆腐（湯戻し不要） 5個
●水 700㎖
●白だし 大5
●みりん 大2
●酒 大1
●さとう 小5
（水戻しする場合は１分水につけてよく絞り、だしの水は450㎖にしてください）
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作り方
①フライパンに●を全部入れ軽く混ぜ沸かす
②沸騰したら、高野豆腐を（水に戻さず）入れる
③中火～弱火で、途中裏返して煮る
④だしが半分以上減ったら（約15分）火を消す
⑤冷めたら食べやすい大きさに切る
できあがり✨
あんこ
ままちゃんは食べやすいように、1枚を6等分に切り一口サイズにしてるねんて♪
なこ
夏は冷やして食べるとおいしいですよ♪
冷蔵庫で3～4日は日持ちしますので、多めに作って晩ご飯の1品にいかがですか？
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