1月7日は七草粥を食べる日！
なこ
簡単で毎年作ってるので、レシピ載せときますね♪
材料
七草パック 1つ
ごはん軽く2杯 240g
卵 2個
水 500cc
白だし 1/4カップ
かつお節 少々
梅干し お好みで
作り方
①七草をきれいに洗う
②塩を少々入れた水を沸騰させて①を茹でる
さっと茹でたら水にさらして食べやすい大きさ1、2cmに切る
③鍋に水とごはんと白だしを入れて一煮立ちさせる
④七草を入れ、さらに煮る
⑤卵を溶いて、その溶き卵を回し入れて固まってきたら軽く混ぜる。
⑥器に盛ってかつお節と梅干しを乗せる。
完成です！！
なこ
塩だけのおかゆが苦手な私も、白だしとたまごでおいしく食べれます♪
よかったら作ってみてくださいね♡
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