ペッパーランチ風ライスレシピ

　

ペッパーランチ風ライス大好きなこです☺

息子の夏休みの宿題でも作りました👦✨

簡単でおいしいので是非作ってみてくださいね♪

材料（3人前）

ごはん　　　　300g

牛肉　　　　　300g

下味

油　　大1

青ねぎ（小口切り）　大５

コーン　　　120g

バター　　　20g

焼肉のたれ　大２

ほりにし　適宜

マキシマム　適宜

塩、コショウ　適量

　

これめっちゃ可愛い☟🤭

　

作り方

①牛肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れて、酒、しょうゆ、にんにくチューブ、焼肉のたれを加え、よく揉み込み下味をつける。そして5〜10分なじませる。

②マルチグリドル（フライパンやホットプレートでもOK）に油をひき、中央にごはんを盛り、牛肉で囲む。ごはんの上にコーンと刻みねぎをトッピングし、上にバターをのせる。その上に塩コショウをふりかける。

　

③火をつけて牛肉を炒める。火が通ってきたら焼肉のたれ大2を牛肉にまわしかける。

④牛肉に火が通ったらごはんと混ぜ合わせながらしっかり炒める。仕上げにお好みでほりにしかマキシマム(お好きな調味料)をかける。

できあがり✨

息子が作ってもほんと、おいしかったです😋

キャンプで食べてもおうちで食べてもおいしいですよ😋

　

うちが使っているマルチグリドルはこちら☟