なこです☺
簡単でふわふわたまごがおいしスープです🍲✨
こちらも息子の夏休みの宿題(家庭科)でも作りました😄
材料(3、4人前)
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 70g
乾燥わかめ 大2
たまご 1個
水 800cc
コンソメ(固形) 2、3個
(鶏ガラスープ、ウェイパー、ダシダでもおいしいですよ)
作り方
①乾燥わかめを水で戻しておく
②玉ねぎとベーコンを細切りにして炒める。
③800㏄の水を②に加えてコンソメキューブを2~3個入れて沸騰させる。
④わかめと水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで煮立たせる。
⑤溶き卵をまわし入れて、菜箸で軽く混ぜる。
⑥ひと煮立ちしたら火を止めます
スープカップに入れて完成✨
簡単なのでぜひ!!
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